Fascination About Кулінарія

Fascination About Кулінарія

Blog Article

Три способи зробити гречану кашу смачною та розсипчастою

Помідори можна брати будь-які, але я найбільше люблю такі “солодкі” – рожеві або волове серце.

Щоб паніровка краще трималася, напівфабрикати іноді замочують у льєзоні (суміш молока і яєць). Також можлива подвійна паніровка (у борошні, льєзоні та панірувальних сухарях). Перемішуванням застосовують для отримання однорідних мас, наприклад, для замішування тіста, а також під час приготування січеної або котлетної маси та ін. Протирання здійснюється для подрібнення продукту (через сита, ситопросіювачі (грохоти), протиральні машини). Дозування і формування — це процеси приготування їжі відповідно до норм вкладення сировини та виходу готової страви, як визначено у Збірнику рецептур страв та кулінарних виробів для громадського харчування.

Їжа, як дозволяють припустити його листи до дружини, є основним інтересом його життя. Від їжі залежить тілесне здоров’я, а від нього — духовне.

Млинці з рибною начинкою — це настільки смачно, що можна готувати кожен день. Добре, кожні вихідні, бо не завжди вистачає часу. Рецепт млинців в...

«Домашня кухня» може асоціюватися з комфортною їжею, а деякі комерційно вироблені харчові продукти та ресторанні страви представлені через рекламу чи упаковку як «домашні», незалежно від їх фактичного походження.

Ідея зварити картопляний крем-суп буде доречною. Ніжна текстура, просте приготування...

Шматочки солодкої груші чудово смакують з ароматним ванільним тістом. Після випікання вони стають неймовірно ніжними та соковитими. 

Такі стріпси — просто фантастично смачні. Вони розлітаються з тарілки за кілька хвилин.

Тоді більше не доведеться обманювати маму, що їсте виключно домашнє, або переконувати чоловіка, що готували самі, поки викладаєте в його тарілку ресторанний стейк…

Якщо вам легше зібрати міні-супутник, аніж почистити картоплю, тобто якщо ви не вмієте готувати від слова «зовсім», частіше заглядайте на сторінку «Їмо».

Як і скільки варити кукурудзу в качанах і зернах – найкращі рецепти

Млинці всі люблять. Особливо, коли вони такі смачні та ароматні. У господинь є багато рецептів, і в кожної він фірмовий та найкращий. В цьому...

Євгенія Гавриленко: «Мистецтво click here про війну допомагає комунікувати та коригує курс» «Вікі любить Землю»: фотоконкурс, перерваний війною Художники віддають кошти з Шевченківської премії військовим та переселенцям із Маріуполя